Τα Νέα της Webinarium
Εξ΄ Αποστάσεως Σεμινάριο: «Ελαιόλαδο - Ποιοτικός 'Ελεγχος και Νοθεία»
Συνείζονταιι οι εγγραφές για το πολύ σημαντικό εξ αποστάσεως σεμινάριο που θα αφορά τον ποιοτικό έλεγχο ελαιόλαδου για την κατάταξη του σε παρθένο ή εξαιρετικά παρθένο, καθώς και τον έλεγχο πιθανών φαινομένων νοθείας.
Στο σεμινάριο με τίτλο Εξειδικευμένη Χημική Ανάλυση Οξύτητας και Τιμών Κ για Ποιοτική Κατάταξη και Αντιμετώπιση φαινομένων Νοθείας Ελαιολάδου θα παρουσιαστούν όλες οι απαιτήσεις της νομοθεσίας καθώς και η διαδικασία ανάλυσης, ενώ θα παρουσιαστούν αναλυτικά οι γρήγοροι τρόποι ανίχνευσης της νοθείας από σπορέλαια με μέτρηση των τιμών Κ.
Στο σεμινάριο θα παρουσιαστούν με λεπτομέρεια η ανάλυση της οξύτητας ελαιόλαδου, της ανάλυσης των τιμών Κ και του αριθμού υπεροξειδίων. Οι συγκεκριμένοι παράμετροι αποτελούν το βασικότερο κομμάτι στην κατάταξη του ελαιόλαδου, ενώ αποτελούν και δείκτες νοθείας.
To εξ αποστάσεως σπουδαία σεμινάρια (webinar) για την ποιοτική κατάταξη του ελαιόλαδου σε παρθένο και εξαιρετικά παρθένο θα διεξαχθεί την Κυριακή 17 Οκτωβρίου 2021 από τις 11:00 έως τις 15:00.
Σε περίπτωση αδυναμίας live παρακολούθησης παρέχεται μαγνητοσκοπημένο βίντεο ώστε όλοι οι συμμετέχοντες να έχουν τη δυνατότητα παρακολούθησης. Από το σεμινάριο παρέχεται πιστοποίηση παρακολούθησης ενώ υπάρχει η δυνατότητα συνεχούς επικοινωνίας με τον εισηγητή. Το κόστος του σεμιναρίου ανέρχεται στα 100 ευρώ. Εισηγητής ο Δρ. Πασιάς Ιωάννης.
Δείτε πρώτοι τα νέα μας στο Google News
Δείτε επίσης:
